जानें,छापे में कहां मिली दूषित पांच क्विंटल मिठाई

हरिद्वार: उपायुक्त खाद्य संरक्षा, कुमाऊं डॉक्टर राजेन्द्र
सिंह कठायत के नेतृत्व में मंगलवार को किच्छा क्षेत्र की
दो निर्माण इकाइयों का आकस्मिक निरीक्षण किया।इस दौरान रुद्रपुर_ किच्छा रोड स्थित एक निर्माण इकाई में मिसरी / कुलत का निर्माण संग्रह व विक्रय होते हुए पाया गया। जबकि पुरानी बरेली रोड में स्थित है में मिठाई का निर्माण विक्रय, वितरण व संग्रह होते हुए पाया गया। दोनों में फूड लाइसेंस नहीं पाया गया मिसरी की निर्माण इकाई को खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के प्रावधानों के अनुरूप कार्य करने के लिए निर्देशित किया गया। मिठाई निर्माण इकाई में अस्वास्थ्यकर स्थितियों में मिठाई का निर्माण होने से तत्काल कारखाने को बन्द करने के निर्देश दे दिए गए।निर्माण इकाई से करीब पांच क्विंटल दूषित मिठाई जो अस्वास्थ्यकर दशाओं में बनते हुए पाई गई। जिसे नष्ट किया गया तथा कारोबार पर रोक लगा दी गई।जांच के लिए मिसरी की निर्माण इकाई से एक मिसरी का एक नमूना और चीनी का एक नमूना लिया गया। मिठाई की निर्माण
इकाई से नमूना मोतीचूर लड्डू तथा ।रिफाइंड तेल का एक एक नमूना लिया गया। टीम में डॉक्टर
प्रकाश फुलारा, सहायक आयुक्त, ऊधम सिंह नगर, अपर्णा साह, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी, काशीपुर,
श्रीमती आशा आर्या खाद्य सुरक्षा अधिकारी, रुद्रपुर तथा स्थानीय प्रशासन से राजस्व उपनिरीक्षक शेखर चन्द्र
आर्य तथा खाद्य आपूर्ति विभाग से क्षेत्रीय खाद्य अधिकारी भरत राणा आदि मौजूद थे।